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●K.u.K.（カーウントカー）＠赤坂... 甘い香りのする珍しいスパークリング。全て奥様の手書き！（驚 NV Brundlmayer Brut Rose （￥1,500円） （ブリュンデルマイヤー ブリュット ロゼ ... オレンジピール入りの ↑貴腐ワインで熟成させた青カビ と、酸味の利いたドイツパン ...続き
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●ヴィノテーク（ワインPart1）... ホテルアムステルダム 「アクールヴェール」 スパークリングワイン フランス グラス ボトル ・クレマン ... 貴腐ワイン ・ドゥルト・ソーテルヌ 2004 グラス￥1,575 ...続き
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●よく遊び、よく食べ、よく学べ。紅茶もカレーもワインも。... 白から赤、スパークリング。値段も産地もさまざま。 甘 味、 辛 味、 渋 み、 深 み、 コク 。 「鼻から抜ける香り」 というのは、なるほど ... 私 には衝撃的だった、貴腐ワインの濃厚さ。 結論 。すべて、美味しかった。 結論 。 ...続き
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●ドイツdeパンケーキ！... 一番好評だった「スパークリングワイン」と、イベントでは出なかった、ロゼの貴腐ワインを、特別にご用意していただきました。 私も知らなかったのですが、ドイツは、貴腐ワインの発祥の地、だそうで、なかでも、ロゼは、超レアなワイン。 ...続き
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●ハニーとホームパーティー（後編）... （シャンパーニュ地方以外のものはシャンパンとは呼ばれず、スパークリング・ワインとなる） 真ん中がドイツ産の琥珀色の貴腐ワイン。普通のワインよりも香りも味も甘く、非常に飲みやすいそうだ。 一番左が珍しい赤のアイスワイン。 ...続き
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●ワインとパンケーキと♪◎ＶｏｉＶｏｉ... 最初は、 スパークリングワイン で乾杯。 白のやや辛口。 といってもさっぱりした飲み口で飲みやすい。 前菜盛り合わせ ・ポテトとローズマリー ... デザートと合わせて飲んだのが、 白の貴腐ワイン 。 希少価値の高いデザートワインということで、これは ...続き
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●まだまだ飲んだぞ♪... 越乃景虎 梅酒 >・登美の丘（白） >・ドクターディムース スパークリングマンゴーワイン >・盛若 >・久米島の久米仙 球美18年 >・舞富名60度 >・どなん ... 貴腐ワイン（ブルーチーズ付き）、と、スコッチシングルモルト。 ...続き
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●アニバーサリーなのに... ゴールドコースト で買って来た スパークリング貴腐ワイン を空けちゃいました 貴腐 らしいアプリコットとピーチのフレーバーながらも「泡」の爽やかさもあり、普通の貴腐ワインは甘すぎてちょっと・・って方にもグゥ〜 かも。 遅ればせながら ...続き
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●買い過ぎor飲み過ぎ？... このワインパラダイスさんでは、 スパークリング貴腐ワイン なんて珍しいのを買いましたが、まだ飲んでません。 飲んだらUPします これでもまだセラーにスペースがぜんぜん空かないって・・ やっぱり買いすぎだわね 当分 ...続き
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●初めての例会... 痛い喉をスパークリングでスカッとさせては白にロゼに赤に・・・さらには貴腐ワインも。 この貴腐ワイン、ボルドーのものだったはずですが痛めた喉になんとも優しくて トロっとした喉越しが本当に滑らかで救われた思いでした（笑） そこで酔っ ...続き
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