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●おつかれさま会♪続き・・「鯛のハーブポアレ クリームソー ...さて、前の記事でも書いた 「おつかれさま会」 その時のディナーといっても、普通に我が家での晩ご飯の食卓だけど。。 写真はメインディッシュです♪ 「鯛のハーブポアレ クリームソース添え」 シンプルな鯛のハーブ焼きだけど ...続き
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●英会話は実は得意かも←知識はないけど、度胸でなんとかなる、それが英会話。 今日の英会話で習ったこと↓ ・おいしいオムライスの作り方(白ワイン、チーズ) ・最終的に、料理のできる女の子が良い(ふ〜ん) ・今日は13日の金曜日満月です。 ...続き
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●にんにくにくにく♪なジレンマ... ちなみに食材は簡単に書くと ・白ワイン ・チーズ ・ニンニク ・食材(フォンデュ用です) 金額高いから暫くは避けていたんだけど、久々気合入れて作るためにニンニクを手にとった“ナカのイチ” 家に帰った“ナカのイチ” 刻ん ...続き
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●チーズフォンデュパーリィきれいかっこいい姉さんから、 チーズフォンデュを頂きました。 早速具材を準備し、土鍋ににんにくをこすりつけ チーズフォンデュの素(?)を投入し、コトコトと火を通しました 用意した具材。金子司さんのお皿に盛って。 金子さんのお皿、いいなぁ。 ...続き
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●08/05/16 Fri フレンチの夜。朝 抜き。 昼 忘れた 夜 丸ビルの「ラビラント」で。 生牡蠣 わさび菜と馬肉のサラダ ウズラの肉詰めロティ シャンパン 白ワイン チーズ盛り合わせ 紅茶 目が覚めたら午後の2時だった。 疲れてるよー。 のろのろとした動作で家のことをする。 ...続き
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●issue(イシュー)@立川前にも 載せた事がある issue(イシュー) へ久しぶりに行ってきました。 お料理はとても美味しかったんですが、量が少ない! 全て小皿で出てきました。 ガッツリ食べたい私としては ...続き
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●5年目の過ごし方土曜日は5回目の結婚記念日でした。 どうやって過ごそうかと、少し前から話はしていたのですが、畑仕事が始まっていて予定が立てづらかったこともあり、こんな風に過ごしてきました〜。 たけさんは今、早番なので、通常だと仕事が午後3時頃終わります。 ...続き
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●最近の頭の中身[朝食] ・パイナップル ・キウイ ・大根葉と春菊のおみおつけ [昼食] 立川のてんぷら屋 わかやま にて。 ・天丼定食 ミーテイングが長引き立川でお昼。プロジェクトメンバーに聞いた、夜は高そうなてんぷら屋に寄った。 ...続き
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●[つれづれ]グレムリン朝7時に 関空 に到着。入国もスムーズに、 タイ ミングよく7時15分発の バス に乗れた。関空から家へと向かうバスの中では窓際に座っていたら窓か らぞく ぞくするような冷気が伝わってくる。寒いなあ、やっぱり。 ...続き
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●★誕生日★ ボンルパのワイン... 近所のお気に入りのワイン屋さん「ボンルパ」 で色々教えてもらいながら買って置いた ワインたちでお祝いです。 ・辛口スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・チーズ ・ハム 予算や気分、好み、シチュエーションに合わせて 色々提案してくれるのが ...続き
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