ワインリストについて調査

●都内某ワインバーにて... ここはワインリストが無く、ワインはお店の棚にかざっているボトルに金額と コメントが書いているという珍しいものでした。 百種類以上も自然派ワインが並ぶとさすがに選ぶのに一苦労。 ...続き
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●ワイン祭り... ワインリストを見ながら、同じブドウの品種で違った醸造所のワインを飲み比べたり、 お互い、あれこれ、勝手な意見を交換してました。 同じ品種でも、作り手によって味が全然違います。 ...続き
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●08・07・13 アジロンや、つわものどもが夢のあと... 先月、勝沼のレストラン「風」のワイン・リストの中に見つけた「アジロン」。原始的エネルギーを感じさせるラベルだが、インディアンの部族名だからこの絵なのか？と、そういえば2年前にも同じことを考えたことを思い出した。 ...続き
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●第33回ワインで話飲会... 当店以外での開催、ワインとお料理を楽しんで来ました！ いただいたワイン・リスト １，２００５ｃｈ・ド・フォントニューウ（白） ２，２００５ｃｈ・ド・フォントニュー（白） ３，２００５ｃｈ・サン・ジュネ（白） ４，２００４ｃｈ・ら・ルヴィエール ...続き
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●らーめん小江戸＠西新宿七丁目/二代目海老そばけいすけ＠高 ...... さて、一本目の白ワインを選ぼうと思って「（少しだけ格好つけて）ワインリストを」と、この店ではボトルを飲みきれないお客様のために料理に合わせてグラスでも用意してくれるのですが、飲める友達とであればフルボトルで頼んだ方が気分がいいです。 ...続き
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●Vignola - Italian Restaurant in Portland ME - New England 9... ワインリストにあるのはイタリアやフランス、アルゼンチンなどのインポートもの。 久しぶりにお肉料理をいただくので ナパの赤を、と思っていたのですが モンタルチーノをグラスでいただきました。 グラスはリーデルのオーシリーズでした。 ...続き
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●忘れていた思い... 洞爺湖サミットのワインリスト （クリック、上のURLと同じです）が 発表されています。 今回の赤は「リッジのモンテベロ」がメインを張ったようです。 実はリッジ・ワイナリーは日本のメーカー、大塚食品の所有です。 ...続き
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●OGINO... ワインリストとメニューを眺めつつ待つ。 お相手到着でまずは生ビール。コースにするかカルトにするか。 魅惑的なカルトに決定。量は多めだというけれど欲張って頼んでしまう。 リエットに全粒粉のどっしりしたパン。 ...続き
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●杜の都…仙台の想い出... ここは、一見すると、よくありがちな好印象の明るいカフェのようなのですが、ワインリストを見て、ムムッ！これはなかなかイケるぞ！と予感が。 仙台も暑かったので、冷えた白ワインを飲もうと選んだのが、カッシェロ・デル・ディアブロのリースリング。 ...続き
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●本日よりセールをします。本日は業務連絡から。 ワインリストを書きました。本日より配信します。 （多分夕方7時以降になるでしょう。） ブルゴーニュの1999〜2002までのセールをいたします。 1、2本の端数の処分品ですので ...続き
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